平顶山宝丰县特产冯异米醋

      宝丰县冯异醋业有限公司位于史有“醋都”之称，中国食醋酿造发祥地之一的翟集古镇，是享誉省内外著名的米醋制造商家之一，为河南省农业产业化重点龙头企业，省科技企业,是国防办平顶山市农副产品（食醋）动员中心依托单位。

　　翟集镇生产米醋历史悠久，源远流长，始于秦汉，兴于隋唐，盛于明清，为历代宫廷御用。地处宝丰县城东15公里处，距市中心区20公里，市县公路从厂大门前纵贯南北，省道南石公路从厂区横穿东西，交通四通八达。且风景秀丽，距观音坟（三皇姑坟）景区、白雀寺景区、冯异故里不足千米，清澈甘甜的运粮河水绕厂而过，冯异醋业有限公司所处位置可谓天时、地利、人和三秀之佳地。

　　公司设有冯异醋业研究所、冯异醋业协会，为平顶山市食醋技术研发中心，河南省小米醋酿造技术工程研发中心。长期与郑州大学生物工程研究所，河南韩式传统医学研究院和中国郑州济仁中医院，郑州轻工业学院，河南中医学院等多家科研单位联手专题研究开发高新产品，在传统酿造的基础上，以优质小米为原料，用现代高科技酿造工艺流程，经15道工序精酿而成“冯异”牌系列保健米醋，融保健、强身、健体、醒酒、美容于一体。主要产品有“冯异”牌系列米醋，富硒醋、降脂降压醋、金芝康米醋、银杏米醋、葛根米醋等16种高中低档食醋和保健醋等，富含多种氨基酸和多种有机酸，不含化学类的防腐剂、添加剂、色素、醋精等，系传统工艺，纯粮酿造，固态发酵，原汁原味，具有色泽天然、味甘润泽、酸香兼备、酸中透甜、醇厚缠绵、余香满口、经久不变质等特点，对胃液分泌，增进食欲，促进人体循环，软化血管，消除和分解疲劳，预防高血压，均有明显辅助作用，对中老年特别适宜，部分产品填写国际国内空白，深受广大消费者好评。

　　历年来，宝丰县冯异醋业有限公司曾年年获得县、市、省、国家级有关单位表彰。为中国绿色食品、河南省首批老字号、中原贡品、酿造工艺为平顶山非物质文化遗产，获得了全国农产品加工业博览会金奖、省优质产品、省名牌产品、省知名商品、省著名商标、影响鹰城市民生活100品牌之一、平顶山优秀旅游产品、宝丰县县长质量奖、省科学进步成果三等奖等、中原贡品、2013河南省中小企业名牌产品。

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